说起金华,就会想到金华的火腿,金华有着非常悠久的历史,有着非常优美的自然换件,自然就有很多极具特色的特产啦!来看看金华的十大特产有哪些吧!
金华特产一:金华火腿
金华火腿是浙江金华的传统特色产品,有着非常悠久的历史,距今相关典籍记载,金华火腿起源于唐朝,在唐朝时期非常兴盛。在明朝时期更是被列为朝廷贡品。浙江金华有着非常优越的地理环境,四季分明,干湿交替,为火腿的生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也非常复杂,选用优质的猪后腿为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成。
金华特产二:义乌南枣
义乌南枣是浙江金华的传统名产,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,义乌南枣距今已有1700多年的加工历史了,在清朝的时候被列为朝廷贡品。义乌的地理自然环境十分优越,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合青枣的生长,义乌的南枣就是采用青枣为主要原料制作而成,所制作出来的南枣色泽乌黑发亮,枣肉丰厚,味道甘美。
金华特产三:义乌红糖
义乌红糖是浙江金华的传统特色产品,据相关文献记载,义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间,至今已有370多年的历史了。义乌有着非常优越的自然环境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季昼夜温差大,非常适合甘蔗的生长。最后所制作出来的红糖质地松软,甘甜味鲜,清香可口。
金华特产四:浦江豆腐皮
浦江豆腐皮是浙江省金华市浦江的传统特色产品,有着非常悠久的历史。浦江豆腐皮选用优质的大豆为主要原料,然后经过打浆,高温,去渣等传统的制作方法制作而成,搜制作出来的豆腐皮色泽美观,
香味淳后,且久煮不糊,吃起来也非常美味,食用方法也非常多样。
金华特产五:义乌赤岸豆皮素包
义乌赤岸豆皮素包是浙江省金华义乌的传统特色名点。选用义乌本地优质的豆腐皮为主要原料,选用豆腐,青菜,萝卜,糯米等为馅料,馅料丰富多样,现包、现烤、现吃,吃起来美味可口,色泽金黄。
浙江省金华市的四宝包括:
1. 金华火腿:是金华的传统名品,具有外形俊朗,肉质鲜亮,香气独特,风味宜人的特点。金华火腿始于唐代,盛于宋代,已有1200多年的历史,是国家地理标志保护产品,2008年其制作工艺被列入国家非物质遗产保护目录。
2. 金华佛手:是浙江金华的传统特产,被称为“果中之仙、天下奇花、药中之王”。金华佛手已有近千年的种植历史,其香气浓郁,味道鲜美,具有很高的观赏和药用价值。
3. 金华茶花:是金华市的又一特色产品,是国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。金华茶花品种繁多,品质优良,被誉为“中国茶花之乡”。
4. 金华菊花:是金华市的又一传统名品,具有较高的观赏和药用价值。
以上就是金华市的四宝,它们都是金华市的特色产品,具有很高的历史和文化价值。
下一篇:西瓜鸡(苏州美食谁可以告诉我啊)