柠檬鲜姜酵素的做法

1.鲜姜1斤

2.柠檬一斤。

3.将柠檬用盐水洗净擦干。

4.鲜姜带皮洗净后擦干水份。

5.将柠檬切薄片。

6.鲜姜切薄片。

7.无水无油的盒子下面铺一层糖，再铺一层柠檬，再铺一层糖，再铺一层姜，再一层糖，以此料推。先用500G的糖，留500克的糖分两次在第二天和第三天加进去。

8.铺好的最后上面是一层糖，盖上盖子。

9.第二天糖会化掉还有一部分沉底了，带上一次性手套，或是洗干净水轻轻的把下面的糖捞起揉揉柠檬和姜片。最后上面盖上250G的糖盖上盖子。第二天也要这样做。最后上面再盖上250G的糖。

一共发酵十天，每天都要揉拌下柠檬生姜。

10.十天后滤去生姜和柠檬，汁就可以兑凉开水来喝了。

没有生姜酵素，一般就是酵素。

酵素的功效是满足生命代谢的需要，帮助人们清除毒素，强化身体代谢机能，短时间内尽量多地排出体内毒素。

酵素又称为酶，酵素能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。它是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，存在于所有活的动植体内，可维持机体正常功能，消化食物，修复组织，分解毒素，是生命活动的一种必需物质。

扩展资料：

酵素服用的注意事项：

1、尽量不要空腹食用，饭后食用可使肠胃缓慢吸收，反应会减少。分量则不必改变。

2、若饭后食用仍有反应的话，把酵素的分量减少一半。如果还有极轻微反应，分量再减半。

3、按照实践经验，只要分量减半，都不会再产生反应。反应消失后，同样的分量可持续三日。然后分量逐渐增加，恢复到原来使用的标准，最好不要一次增加太多。

4、酵素减肥同时，可以多喝开水、也可以适当运动，不影响减肥效果。

5、酵素减肥的排毒酵素在经期也可正常使用，与平时吃食物药物没有冲突。无副作用、无不良反应。

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