蝲蛄和小龙虾的区别(喇蛄和小龙虾的区别)
admin
2024-05-19 21:51:54
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自然界分类:小龙虾属于十足目、螯虾科、原鳌虾属,而蝲蛄属于十足目、河虾科、蝲蛄属。

外形特征:小龙虾比蝲蛄更大,体色多为红褐色或暗红色,而蝲蛄体色多为黄褐色。除此之外,蝲蛄的胸部末节具有侧鳃。

生活习性:小龙虾适应能力更强,可在轻微污染水体中生活,而蝲蛄对于水体条件十分严格。

一、自然界分类

1、小龙虾(克氏原螯虾)属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、螯虾科、原鳌虾属。

2、蝲蛄属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、河虾科、蝲蛄属。

二、外形特征

1、小龙虾和蝲蛄外形相似,但是小龙虾比蝲蛄要更大。小龙虾体长可达10余厘米,而蝲蛄体长一般仅为7-8cm。

2、小龙虾体色大多为红色、红棕色或暗红色,而蝲蛄体色有黄褐色、橄榄绿、红棕色、深黑褐色,但大多以黄褐色为主。

3、蝲蛄的胸部末节具有侧鳃(肋鳃),这是区分于小龙虾的显著特征。

4、小龙虾头胸部甲壳中部的颈沟呈弧形,而蝲蛄背部中央的颈沟较为平直。

5、小龙虾头胸部以及虾钳上具有明显的颗粒,而蝲蛄头胸部以及虾钳上的颗粒相对而言不明显。

三、生活习性

1、小龙虾的适应能力更强,在轻微污染的田间沟渠中也能正常存活,而蝲蛄对于栖息水域条件较为严格,任何污染均有可能致其死亡。

2、小龙虾在10-30℃的环境下仍旧可以正常生长发育,而蝲蛄养殖水温以16-21℃左右为宜,不宜超过22℃,当水温高于27℃时,躲至深水处,当水温高于30℃时,打洞避暑。

3、小龙虾在水温低于10℃以下时进入冬眠状态,而蝲蛄在水温低于4℃以下时进入冬眠状态。

蝲蛄这个生物,现在是真的少见了,以前在农村经常看见,现在却很少觅其踪影,年轻人分不清蝲蛄和小龙虾,甚至将其当成同一个物种,确实正常。

提到“淡水龙虾”,大多数人马上就会想到那个,作为我国的入侵物种,却被热情好客的中国人搬上餐桌的美味——小龙虾,然而,真正被冠于“淡水龙虾”一名的是一我国的本土物种,学名蝲蛄。

蝲蛄是什么?

蝲蛄又称"大头虾",在动物分类学中,它属于节肢动物门、甲壳纲、蝲蛄科。它的模样与生活在海洋里的龙虾十分相似,所以有"淡水龙虾"之称。现在,中国共有4种蝲蛄,有3种生活在东北地区的山地溪流或山地附近的河川、湖泊里,肉质细腻,味道鲜美,仅在深山中还有少数;蝲蛄科本科有不少种,但重要的有3个属:蝲蛄属、鳌虾属和拟鳌虾属。

我国蝲蛄虾主要分布在东北,有3个种类,东北蝲蛄虾,朝鲜蝲蛄虾和许郎蝲蛄虾,其中东北蝲蛄虾体型最大, 蛋白质含量为14%,营养丰富,东北蝲蛄虾易于养殖,成本低,是适于养殖的地区性品种。

近年来,农贸市场上许多商贩“挂羊头卖狗肉”,出售的所谓小龙虾,其实绝大部分是蝲蛄,, 它们多从市郊农村的水沟河浜中捕捉来的,由于许多人没见过真正的鲜活小龙虾,因此不懂识别,加上商贩的炒作,很容易受骗,实际上它与小龙虾相比,在大小、形状上迥然不同。

小龙虾和蝲蛄有什么区别?

1、物种不同

蝲蛄隶属节肢动物门, 甲壳纲, 十足目, 河虾科, 蛄属。而小龙虾隶属于节肢动物门, 甲壳纲, 十足目, 螯虾科, 原螯虾属, 也称克氏原螯虾,虽说两者虽然是远亲,却也是全然不同的物种。

2、形态特征不同

小龙虾头胸部较大,头呈三角形,第2对步足粗壮呈蟹螯形,所以有群众称其为“蟹虾”。螯钳强有力,形状短而粗,其全身紫红,所以俗称红螯虾或红色沼泽螯虾,其胸部末节不具侧鳃,小龙虾的成年个体重约50~70g。

蝲蛄虾体型较小,头胸部很大,外被甲壳较厚,腹部分节明显,呈圆筒状,头部呈三角形,第1对步足粗大呈蟹螯状,第2、3对步足细小,前端双肢近螯状,第4、5对步足呈爪状,体色褐红,其胸部末节具一侧鳃,且成年个体重量仅能达到5~20g。

3、来源不同

众所周知,小龙虾为我国的入侵物种,原产于美洲。其学名为克氏螯虾, 1918年首次引进日本, 抗日战争时期由日本移植到我国苏南一带, 现在长江下游各省如江苏、安徽和湖北等地的野外大量生长繁殖,克氏螯虾在生长期间会在堤埂上打洞造成多处洞穴, 使水肥流失, 对农田造成危害。当地群众称其为“耗水虾”。同时, 克氏螯虾还钳食水稻的幼嫩部分, 影响水稻生长, 严重的还会造成缺棵减产的现象,曾一度带来生态及生产上的破坏。

而蝲蛄为我国本土物种,主要分布在东北地区的山地溪流或山地附近的河川、湖泊里。

农村的蝲蛄为什么越来越少了?

蝲蛄作为我国本土物种,曾猖獗一时,如今却生存在窘迫的境遇中。这一方面由于蝲蛄不似虾蟹一般有着较高的食用价值,且因生存习性,不易大范围饲养,蝲蛄喜挖洞,也会对附近水土造成破坏,曾导致人们一度将其视为敌害,大肆捉捕。

另一方面,由于如今适宜蝲蛄的生存环境遭到破坏,山川溪流污染严重,很难再看到它们的身影。

其实不仅是蝲蛄,很多生物都在社会的高速发展的洪流中渐渐销声匿迹,我们很久都看不见夏夜中的萤火虫,在钢筋水泥构成的丛林中听不到清晨的鸟鸣,身为这片土地的主人,我们应当承统筹兼顾,再好的金山银山,都比不上绿水青山。

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