海棠果是海棠树的果实,并不是苹果树的果实。二者虽然外形相似,却又有许多不同。
1、大小不同
海棠果外形与苹果相似,但是海棠果个头很小,比山楂大上那么一圈,比苹果小多了。海棠果果实上还有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。 而苹果上并没有突起。那么为什么他们长得如此相似呢,这大概是因为海棠与苹果都是属于是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木,所以他们的果实,长相相似。
2、口感不同
海棠果看起来小巧可爱,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。而苹果的品种有很多,大多数苹果吃起来都是甜脆可口的,汁多味美,几乎不含有什么酸味。二者口感上差别还是比较大的。
3、营养不同
100克苹果的营养成分表如下:碳水化合物 13.6(克),蛋白质 0.2(克),脂肪 0.2(克),膳食纤维 1.7(克),维生素A 8(毫克),胡萝卜素 50(毫克),核黄素 0.01(毫克),尼克酸 0.2(毫克),维生素C 4(毫克),维生素E 2.12(毫克),烟酸 0.2(毫克),维生素B1 0.06(毫克),维生素B2 0.02(毫克),钾 119(毫克),磷 12(毫克),钙 4(毫克),镁 4(毫克),钠 1.6(毫克),铁 0.6(毫克),铜 0.06(毫克),锌 0.19(毫克),硒 0.12(微克),锰 0.03(毫克),嘌呤 0.9(毫克),热量 52(千卡)。
每100克海棠果的营养成分表如下:热量 73(千卡),蛋白质 0.3(克),脂肪 0.2(克),碳水化合物 19.2(克),膳食纤维 1.8(克),维生素A 118(微克),胡萝卜素 710(微克),硫胺素 0.05(毫克),核黄素 0.03(毫克),尼克酸 0.2(毫克),维生素C 20(毫克),维生素E 0.25(毫克),钙 15(毫克),磷 16(毫克),钾 263(毫克),钠 0.6(毫克),镁 13(毫克),铁 0.4(毫克),锌 0.04(毫克),铜 0.11(毫克),锰 0.11(毫克)。
由此可见它们的营养成分也不同。
4、功效不同
海棠果有生津止渴,健脾开胃,增强免疫力,预防骨质疏松等功效。
苹果有降脂,降压,补脑养血,减肥瘦身,舒缓情绪,促进肠胃蠕动的作用。
海棠果与苹果虽然是两种不同的水果,但是苹果一般是嫁接在海棠树根系上生长的,因为海棠树的根系比较发达,利于果树成长。
一、功效和作用
海棠可以说浑身都是宝,其果、花、根、种子、枝干都具有一定的功效和作用。海棠果可以直接食用,还可以用以酿酒、做果酱、果醋、果丹皮等。其营养价值丰富,常吃对有益于身体健康,能够起到生津止渴、健脾开胃、增强免疫力等多种作用。海棠的花朵颜色艳丽、姿态优美,观赏价值高,是我国著名的观赏树种之一。种子的含油量高,榨油后供工业和医药等使用。另外,海棠树的木材质地坚硬且耐磨损,可以作为船、农具、家具等制作原材料。
二、禁忌
1.海棠果不宜过量食用:海棠果的味道酸涩,少量食用时可以促进脾胃消化。但是胃溃疡、胃酸过多的人群不宜食用,容易对身体造成负担,导致胃部不适。
2.海棠果不能和黄瓜同吃:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏海棠果含有的丰富维生素C,降低其营养价值。
3.孕妇慎食:海棠果果味酸甜可以有效缓解孕妇孕吐反应,但是不能多吃,容易导致身体不适。而且经常感到烧心的孕妇不适合食用海棠果,会使症状加重。
4.肥胖人群要少食:肥胖人群要尽量少食海棠果,否则会加重身体负担。
太平果和海棠果虽然都是果树,但它们有以下区别:
1. 太平果是落叶乔木,而海棠果是乔木或灌木,所以两者在形态上就有显著的区别。
2. 太平果的果实比较大,而海棠果的果实相对较小。
3. 太平果的果实圆形,而海棠果的果实通常是扁圆形状。
4. 太平果的果皮是光滑的,而海棠果的果皮则比较粗糙。
5. 太平果的果肉很松,而海棠果的果肉相对紧实。
6. 太平果的味道甜或略带酸味,而海棠果的味道酸甜。
7. 太平果主要在中国东北、华北、华东、西北和四川、云南等地栽培,而海棠果则主要在华南地区种植。
总之,太平果和海棠果在外观、口感、生长区域等方面都有明显的区别。
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