青友是什么菜？青梗菜青梗菜，是上海小白菜的一种， 又叫小棠菜。株型直立，头大束腰。株高28厘米左右，开展度28厘米×30厘米。叶面光滑，全缘，叶片绿色，广卵圆形。叶柄绿白色，宽厚．基部略凹。叶梗长比2：3。单株重550克左右。外形美，商品性好。耐热，耐寒，耐虫。每100g鲜菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白质1.4-2.5g、维生素C30-40mg、纤维素0.6-1.4g，及其他维生素和矿物质。可炒食、作汤、腌渍

大哥蒋友柏，出生于1976年，曾求学于纽约大学资讯管理专业。2003年2月 蒋友柏与台湾影星，花莲慈济医院院长林欣荣的爱女林姮怡结婚，目前育有一对子女，长女蒋得曦、长子蒋得勇。 遵从父训不碰政治进军商场，19岁时做马来西亚房地产生意赚进首金160万美元的佣金。目前担任台湾橙果设计公司总裁，准备进入大陆市场。蒋友柏的投资哲学是“三不”：不玩期货；不玩回收期太长的生物科技；不玩那些20年来起伏超过30%的网络公司。

求学经历：2000年，在纽约大学史顿商学院（NYU，Stern School Of Business）主修财经；2004年，帕森设计学院（Parsons The New School For Design）主修设计管理。 二哥蒋友常，出生于1978年， 是蒋经国之子蒋孝勇与妻子方智怡的次子。

1988年随父母移居加拿大，后定居美国旧金山。近年来回台湾与哥哥蒋友柏合作开设“橙果设计公司”。蒋友常获得纽约大学金融学系与经济学系双学位，并曾在Parson's设计学院设计管理学系学习。 蒋友常于2007年九月二十五日于加拿大结婚。前任妻子香港移民陆敬贤，从事珠宝设计。两人结婚九个月便离婚，现任女友姓郭。现定居香港。

学历：纽约大学金融学系经济学系双学位、Parsons设计学院设计管理学系

2008年，在香港创办“品家家品”，标榜着新的中国概念家器皿。