在我决定准备写一篇长篇菜肴故事那年的七夕节，小杉带着女朋友大花去了一趟重庆，顺带绕了一下四川。

小杉是我从小认识的朋友，苏州人，地地道道的江南奶油小生。文雅如水的一个人，骂人有时候还带点苏州软语的乡土气息。

大花是他的女朋友，四川人，真真正正的四川辣妹子。外表如雪如玉，看似优雅恬静的一个人，其实翻脸就是暴走，如同红椒那样麻辣。

一个出生在甜味泛滥的苏邦菜地带，一个带着脐带落地就掉在辣椒堆里。他们两个是要相互思念跨越几千公里的人。

到了重庆的第一个晚上，小杉和大花找不到大娘水饺，也找不到永和豆浆，选择去了一家火锅店，“枇杷园老火锅”。招牌上边装饰的三个红辣椒滴着辣油。

大花眼里放着光，小杉心里滴着血，他们都吞了几口口水。

服务员问要红汤白汤，大花“啪”一个响指。

“红汤。”

“我要白汤。”小杉马上反驳。

“无辣不欢。”大花说着踩了小杉一脚。

“啊哟，踩我干嘛。无甜不食咧。”

于是开始互相黑对方的口味，服务员愣着看他们，什么都插不上嘴。

大花：“你们这些吃番茄炒鸡蛋都要放白糖的都是奇葩。”

小杉：“你去肯德基喝皮蛋瘦肉粥自己带瓶辣酱算什么？”

大花：“买碗麻辣烫你叫老板加什么甜酱。”

小杉：“我乐意。你点白汤可以蘸辣酱吃欸，点红汤难道我蘸雪碧啊。”

大花：“……”

见大花说不上话，小杉对着服务员一个响指“啪”。

“就要白汤了，什么都不要说了噢。”看到服务员有话要讲，小杉菜单一合甩给了他，“各种肉都来点。”

小杉美滋滋地看着大花，一脸得意，大花动着嘴唇，吐露了四个字。

王八羔子。

小杉告诉我，后来端上来的白汤，他不如换成雪碧汤底然后蘸辣酱吃。这哪里叫白汤，比在苏州火锅店菜单上点三个小辣椒辣味程度地都要辣。

我问，那后来呢？

小杉说，豁出去了，为大花牺牲一次。回苏州再慢慢挤痘痘。虽然喝了不知道多少雪碧，麻得找不到自己的嘴巴，但是味道也挺好。

我问，那大花怎么样？

小杉说，大花觉得不够辣，不开心写在整个吃了辣还不长痘痘的脸上，冒着杀气。后来直接端着锅子喝汤了，我看着整个人就不好了。

我问，你们为什么不点鸳鸯锅？

小杉问，那个一半白汤一半红汤的？

我说，对啊。

小杉说，卧槽，我忘了，被大花吓怕了。

瓜娃子。

之后的几天里，大花天天拉着小杉去火锅店，她恶狠狠地告诉小杉，再点白汤就把他头摁在火锅里。

而且，都点了麻辣。

小杉已经口舌生疮，全身上火。回宾馆蹲在马桶上半天，捂着屁股一瘸一拐的走出来。第二天就在宾馆对着镜子挤脸上的痘痘。

“都要三十的人了，我居然还在长青春痘。”

大花一口水直接喷了出去。

“尽扯淡。”

小杉跑过来握着大花的手腕把她摁在床上，直勾勾又打量着大花。

大花说，你要死啊，耍流氓。

小杉说，你瞅瞅你这个迷人的小妖精，长那么漂亮，那么能吃辣，凭什么不长痘痘。我都已经上火了，拉屎剧痛，马上可以喷火了。

大花两脚一勾搭在小杉身上说，用力勒他的腰说，谁让你是江南小生，而我是辣妹子呢。

当一盘番茄炒蛋的白糖放成了辣油，会有很多的人开始尝试白糖的味道；当担担面放入了甜面酱，作为茶余饭后的小食其实味道也不错。不关注吃的东西怎么样，终将化作一种味蕾，刺激了肠胃，丰富了五味，抬头看看，餐桌对面的永远是她，什么味道都足够了。

看着大花每天都是端着锅涮完了所有的菜，麻辣刺激着烈火红唇跳动着自己，而自己却只喊了一碗扬州炒饭，干巴巴的吃完了所有，也不忍心和大花要一点汤浇在饭上。

天天这样吃，小杉和大花终于发现自己太堕落了，火锅，脑花，串串吃的钱包都憋了。重庆待了那么久，绕了那么多圈，发现离四川已经不远了。大花拉着小杉要去四川回趟家，顺便让爸妈认识小杉。

小杉说一个劲的摇头，大花一个劲的说“要得要得”。抬手对着小杉一巴掌。

一路死缠烂打，又是推推搡搡，加着大花暴力胁迫到了大花家。恰逢中午，小杉被留下吃饭。大花爸妈便很是热情，中午就特地准备了火锅。小杉泛着泪光望大花，忍着嘴里的疮痛，留着泪吃完了大花爸妈加了五次汤的红汤火锅。等旅游一回来就抱了电饭煲和一袋米，把自己锁在书房，宣誓要喝一个月的清水粥把体内的辣逼走在出关。

靠，红汤火锅。

小杉第一次在食堂拿着辣油瓶对着大花说，白糖融不进辣椒酱，炒的菜天差地别，我会大口吞白糖蘸着辣酱，吃出小龙虾的味道。

大花骂了他神经病。

而小杉装出神勇的样子，直接生吞一口辣椒酱，瞬间辣死过去，灌了两桶凉茶才省人事。

爱情没有统一的调料，五味杂陈。零散的感情翻炒两个人的味道。有个教会你为爱炽热，有的告诉你苦涩生花，有的送给你恬淡矜持。

每个人都有自己感情的厨房，油盐酱醋茶。旺火一着，就是自己炒的生活，小火慢炖，滋养平淡的点点滴滴，再喝上一口生活中激情的酒。

每年过年的时候，小杉会屁颠屁颠的请我出去喝酒，从西门塘喝到东街口，从酒吧喝到大排档，只干喝不点菜，酒意最浓的时候就想变戏法一样挖出两瓶玻璃罐头，装满大花老家的辣椒酱，让我回去尝尝。

小杉说：“这是四川正宗的好东西，大花特地喊人捎过来的。我从来舍不得吃，大过年的给你吧。”

我问他：“你舍不得的东西干嘛还送我？”

小杉说：“我怕辣啊，吃了辣整个肚子滚烫翻涌，便秘三五天的。但是虽然这样，我还是在大花面前尽力表现的对辣不那么惧怕，她好不会容易搞到的宝。现在我家里囤的太多了！我不仅怕她发现以后暴走，也怕她伤心啊。”

我说：“那你怕我上火吗？”

“喏。”小杉随手递给我一盒西瓜霜一罐王老吉，“家中常备，当辣妹子的男朋友不容易！”

然后他嘬了杯子里最后一口酒，仰靠在椅子上醉死过去。

偶尔吹吹山风，来自远处海洋的力量，看看越过盆地的思念。山头上时时站着的那个人，有你火辣和甜美的模样。

小杉喜欢旅游，喜欢自由，而且是带着大花的自由。

都说小杉心机重，带着大花出去就是享受别人对大花的回头观望的目光，带着这么火爆的女朋友不仅辟邪，还添光彩。

毕业以后，大花没有回四川，在当地的一家四川人开的小公司里当职员。小杉巴不得大花在这里工作，免得思念翻山越岭还一路消退，明明火辣辣的思念到货签收怕变了质。

梅雨季节时分，整个世界黄着脸，雨水连绵下个不停。潮气袭人，大花掏出辣椒酱舀了几口放嘴里，小杉抱着白糖罐子一勺白糖生吞，结果腻晕。

小杉对大花说：“花儿？”

大花说：“干嘛？狗逼杉！”

小杉一愣：“那个我们去广东转转吧。”

大花问：“为什么啊？”

“那里的菜偏甜，番茄炒蛋特别好吃。”

大花对小杉挥了挥手：“再见，王八羔子。”

小杉和几个朋友一起开了一家小的外贸公司，生意一般般。熬了几年，有事没事就整天吃吃喝喝，后来菩萨显灵，小杉终于接到一笔大单子，他整个人就嗨疯了，拉着我和大花继续从西门塘喝到东街口，在从东街口喝到南菜场。喝到最后一家店后，小杉醉趴在吧台上，右手还握着一个搪瓷杯，吐着泡沫说梦话：“我要赚大钱叻，嘿嘿，大花你看到了吗？”边说边傻笑起来，“我要给你买遍全世界所有的辣椒，著名辣椒，名牌辣椒。”然后鼾声无敌，震着玻璃，抖着酒杯。一个人软绵绵的趴着，我死活拖不动，像一滩烂泥，搬不动就往他身上揣了两脚。

我说：“要不我把他扛回去吧。”

大花说：“放着好了，我带他回去。”

我问大花：“你一个人可以吗？”

大花笑了笑说：“没事的，不行我就给他来口辣酱，看他辣不辣的醒。”

“好吧，那你们悠着点。”

“好。”

隔着出租车玻璃，看着大花托着小杉的胳膊，一手抱着他的腰，艰难的前进，跌跌撞撞，歪歪扭扭，小杉手舞足蹈，不时趴在花坛里吐着酒。平日爆炸似的大花此刻看着如此柔弱，文绉绉的小杉此刻却是那么幸福。

这次小杉是真的喝大了，躺在床上迷迷糊糊整整睡了三天三夜，朦朦胧胧的还说着梦话，“你们这帮四川大灰狼，喝酒喝不过我们江南小绵羊。”

接了这笔大单子，对方约好在第二天的时候和小杉讲讲细节问题，小杉在沉沉的睡眠中爽约，手机里显示无数的未接电话，最后这笔生意也夭折了。

小杉语气平平地问大花：“你，知道第二天我和他们谈生意吗？”

大花说：“恩。”

小杉问：“那你，为什么不叫醒我？你知道我亏了多少吗？那是我娶你的钱.”

大花淡淡地说：“你在梦里你说头疼。”

小杉：“哦。”

小杉轻轻地合上了门，留下大花一个人在家，一个人去了东门街的一家火锅店，点了最麻辣的锅底，搬了一箱啤酒，谁也没带上，抛弃了清汤雪碧，然后开始第二次沉醉，带着不一样心情，只是这次有两种想法。

那天晚上我突然接到了大花的电话，电话那头火急火燎我也听不清什么，只知道大花一直喊着第一人民医院。

小杉进了急诊。

突发胃穿孔。

大花看到面色惨白，捂着肚子疯狂呕吐的小杉，一时慌了神。拿着小杉的电话除了120她也不知道打给谁，就在最近通话里按了回拨。

我到医院的时候，小杉已经被推进了急救手术室，大花低着头蹲在门边，偷偷的抽泣，默默的滴着眼泪。

“小杉怎么了？”

“检查完说辣吃多了酒喝多了？”大花哽咽着说。

我问：“明明不能吃辣你干嘛带他去吃？”

大花说：“我没有。因为他那笔生意黄了，亏了很多，小杉他怕娶不了我。”

说完大花把头埋在胳膊里。

“他没事的，一切都等他康复吧。”我对大花说。

第二天我提着一锅子炖出来的鸽子汤去病房，小杉打着点滴酣睡着，大花趴在床边拉着小杉的手小憩。我不忍吵醒，小心地安放了鸽子汤，却无意又听到小杉睡梦里的声音，“大花，等我有钱了我们就结婚吧。”

只见灯火阑珊，迷茫寻觅你自醉的身影。不期而遇，将俨然一笑。笑过便删去了全部，又成了陌生的过往，一眼云烟。

麻辣味道还在袭来，糖罐子里飘出担担面的浓香。

韶光静静投射，股股温暖，从你身边路过。

相伴的那种清凉在弥漫。